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Liquirizia nera
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Se siete amanti della liquirizia nera tradizionale, qui potete acquistare tutta la liquirizia di cui avete bisogno.
Troverete il formato più adatto a voi, in sacchetti piccoli, in sacchetti da 1 kg, in barattoli più grandi, il classico, il gourmet, i dischi, persino il nuovo ripieno di crema al limone.
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¿Qué es el regaliz negro?
El regaliz negro es un dulce elaborado tradicionalmente con extracto de raíz de regaliz (Glycyrrhiza glabra), una planta usada desde la antigüedad por sus propiedades medicinales y su sabor intenso, ligeramente dulce y amargo. Se recomienda siempre que se consuma con moderación y se tenga en cuenta si contiene extracto natural o solo saborizantes.
¿Cómo es la raíz de regaliz?
La raíz de regaliz proviene de la planta Glycyrrhiza glabra, un arbusto perenne que crece principalmente en regiones del sur de Europa, Asia y Oriente Medio. Esta raíz ha sido utilizada desde la antigüedad por sus propiedades medicinales y su sabor naturalmente dulce.
En nuestra tienda contamos con raíz de regaliz envuelta Gatos que se presenta en una bolsa con 50 unidades, cada una envuelta de forma individual para conservar su frescura. Está elaborado únicamente con raíz de regaliz, sin aditivos, ofreciendo un producto 100 % natural.
¿Para qué puede servir el regaliz negro?
Si tienes regaliz negro en forma de golosina (como los clásicos lazos, ruedas, tronquitos o barritas blandas), puedes usarlo de forma creativa en recetas, decoración o incluso infusiones. Aquí van algunas ideas:
- Decoración de postres: tartas y cupcakes, corta tiras de regaliz para hacer espirales, lazos o formas decorativas; pasteles infantiles o temáticos, úsalo como "cables", "bigotes", "antenas", etc., ideal en tartas con personajes o robots;
- Fusión con chocolate: trocitos de regaliz en el centro de bombones o trufas caseras.
- En coctelería o bebidas: decoración de cócteles, como pajita comestible (si el regaliz es hueco) o como elemento decorativo;
- Regalos comestibles:Brochetas de chuches, el regaliz combina muy bien con otras golosinas en brochetas para fiestas o regalos.